Project Description

Olio Extravergine di Oliva Italiano

Scheda Tecnica

etichetta-per-la-tanica-da-3lL’olio extravergine d’oliva è esclusivamente realizzato dalla raccolta a mano nel nostro oliveto che vanta olivi centenari. Le olive vengono colte dalla pianta, raccolte in reti e successivamente messe in contenitori precedentemente igienizzati. Ogni due giorni il raccolto viene avviato alla molitura in maniera da conservare al meglio la qualità delle olive.
La nostra azienda fa parte del Consorzio Terre d’Etruria ed il nostro olio è iscritto a OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA TOSCANO e per il bassissimo grado di acidità e per le sue proprietà può rivendicare la dicitura:
OLIOEXTRAVERGINE D’OLIVA I.G.P. TOSCANO
La fase della raccolta, del trasporto in frantoio e quella della molitura vengono seguite personalmente dalla titolare dell’azienda Cerreta che controlla che tutto avvenga nel rispetto delle migliori regole.
L’olio ottenuto ha un’altissimo livello di qualità.


OLIO integralmente prodotto dall’AZIENDA AGRICOLA CERRETA di LAZZERI GIULIANA
Via Metauro, 14 Collemezzano Cecina (LI) – TOSCANA – ITALIA

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